01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
そばだけで軽く済ませるか、丼も添えてしっかり食べるか。小諸そば 茅場町店は、温そば・冷たいそばに丼ものを組み合わせる選択肢があり、その日の空腹に合わせて決めやすい一軒です。訪れた人が注文した海老天丼とそばのセットでは、そばの風味に加え、えび天の衣のサクサク感が印象に残ったそう。ゆず七味を添えると、そばつゆに柑橘の香りが加わり、味わいの変化も楽しめたといいます。
丼との組み合わせを目当てにするなら、メニューには、かき揚げとえび天がのる天丼セットも。別の来店者は「満腹天丼セット」を、甘辛いたれの天ぷらと、こしのあるそばを一緒に味わえるボリュームのある一品として楽しんでいます。量を控えめにしたいときは、小サイズの山かけ丼やかき揚げ丼をそばに添える手もあります。そばを主役にしながら、ごはんものも少し味わいたいときに選びやすい構成です。
冷たいそばを選んだ人からは、肉や温泉卵、ねぎ、海苔を合わせたつけそばの感想も。少し辛みのあるつけ汁に温泉卵を崩してからめると、味がまろやかに変わったそうです。冷たいそばには、盛りそばや冷やしたぬきもあり、温かいものなら月見やきつね、かき揚げなどから選べます。肩ロースカツ丼は、メニューで濃厚さとしっかりした食感を特徴として紹介する一品。そばと丼のセットもあるので、揚げものや肉の丼を中心に食べたい日にも候補になります。
朝食メニューとランチメニューがあり、一人での食事にも向くと案内されています。茅場町店は平日6時30分から20時まで、土曜は15時まで営業。朝のそばから昼のセットまで、食べる量を選びながら利用できます。







